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腌制干鱼做法大全家常?腌制干鱼做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 素鸡翅人造肉做法
  2. 鸡翅烩面的大全大全做法
  3. 鸡边翅的家常做法

素鸡翅人造肉做法

1勺豆瓣酱加80毫升清水、1勺甜面酱  、视频1勺蒜蓉辣酱、鸡翅家常鸡翅家常半勺生抽、面的面1勺辣椒油搅匀 ,做法做法做法做法提前泡好的大全大全素鸡翅攥干水分,锅油热倒入调好的视频料汁 ,大火烧开,放素鸡翅翻炒 ,改中火炖3分钟,改小火放1勺芝麻、半勺孜然炒匀即可出锅。

鸡翅烩面的做法

用料

鸡翅5个

土豆半个

胡萝卜半根

豆角半斤

葱姜蒜适量

冰糖适量

生抽适量

盐适量

面条适量

鸡翅烩面的做法

1、鸡翅洗净 ,用吸油纸吸干水;土豆 、胡萝卜削皮洗净,切块;豆角洗净,切段

2 、热锅凉油,加入冰糖 ,小火炒糖色,逐个放入鸡翅 ,炒到表皮微焦,上色均匀,加入葱姜蒜 ,炒出香味儿

3、放入土豆 、豆角 、胡萝卜 ,加生抽 ,翻炒均匀  ,加少许盐。

4 、锅中倒入热水,和菜齐平或略低。大火烧开,转中小火焖煮约20分钟

5、等菜快好时 ,另起一锅煮面 ,面熟后捞出,备用

6、菜快熟了  ,放入面条  ,翻炒均匀,即可出锅

鸡边翅的家常做法

1 、1、新鲜鸡翅洗净挤干水份 ,对半切开,放一点点盐抓匀鸡翅(真的是一点点就好噢,只是为了带出鲜味),再放少量生抽 ,一点油 ,抓匀腌制10~20分钟  。

2、2 、平底锅小火烧热放油 ,放入姜片 ,再放入腌制好的鸡翅 ,正的那面朝下 ,小火煎至皮金黄,煎的过程可以盖一下锅盖。

3、3、鸡翅翻另一面继续煎至皮金黄 ,同样可以盖一下锅盖。

4 、4、两面都煎到金黄后,再倒入一点生抽 ,撩匀让鸡翅上色 ,看哪里上色不好就用筷子翻至朝下 ,倒入生抽撩匀后,约再煎一分钟左右关火 。

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